牛鞭牛蛋如何清洗视频
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解决时间 2021-02-27 23:17
- 提问者网友：嗝是迷路的屁
- 2021-02-27 05:12
牛鞭牛蛋如何清洗视频
最佳答案
- 五星知识达人网友：从此江山别
- 2021-02-27 06:42
问题一：牛鞭如何清洗视频教程 先将牛鞭用温水冲洗，剪开外皮用开水烫一下，捞出后将外皮撕去，洗净放入锅中。锅内放水2.5公斤，加入葱50克、姜25克、花椒，直至将牛鞭煮烂，捞出一破两半，将尿道除去，切成4～5厘米的长段。便可红烧。问题二：牛鞭和牛蛋怎么清洗干净 牛鞭牛蛋是十分补养的食物，其补肾的效果是很不错的，那么牛鞭牛蛋的做法是什么呢?制作牛鞭牛蛋汤并不难，而且喝牛鞭汤,具有补肾壮阳之功,治疗男性阳痿早泄效果很不错，,对于妇人漏下赤白也是有很好的治疗效果的，具有辅助滋补作用。下面我们来详细的看下吧。 .
【做法】：
一： 牛鞭汤：
主料:牛鞭1-2根。调料:熟大油75克，花椒油25克，酱油15克，味精、白糖各5克，盐6克，料酒15克，湿淀粉40，花椒、糖色各少许，葱段100克，蒜瓣20克，姜块50克，鸡汤500克。
作法:(1) 先将牛鞭洗净，放入锅里淖一下水，去掉脏物和油，再切成片或小截，放砂锅里炖烂!
(2) 炒勺上旺火，将熟大油烧热，加入葱50克，姜25克和蒜瓣煽炒出香味，加入料酒、酱油、再加鸡汤、白糖、味精、盐，用糖色将汤调成汪红色，把牛鞭放入汤中用文火煨至汤汁干浓，拣出葱、姜，用湿淀粉勾成浓流芡，淋上花椒油?纯伞?
特点：色泽枣红，牛鞭软烂，味道醇香
上述关于牛鞭牛蛋的做法的介绍，希望可以帮到大家，也希望大家在清洗牛鞭牛蛋的时候，一定要洗干净，然后再淖水，这样就会使牛鞭上面的膜和脏物缩成团，切掉之后直接就炖了，避免脏物被不小心吃掉。问题三：新鲜牛鞭和牛蛋怎么洗 一定要高温消毒！因为牛鞭是排泄的地方，细菌可以说是最多的而肠道在里面不会有很多细菌问题四：牛鞭和牛蛋怎么洗干净 用水先泡在泡的时候要加点盐
洗完后把它用刀触开洗里面然后切成片后才好晒干 记住要用刀破开洗里面问题五：牛鞭和牛蛋怎么清洗 牛鞭和牛蛋
。当然要顺
着他的尿管
子用刀划破
开来再去洗呀，问题六：生牛鞭带牛蛋怎么处理 炖 加上巴戟，杜仲，锁阳，牛大力等重要一起炖
那层薄膜要去掉，还有那尿道管也要去掉。问题七：牛鞭要怎么洗那两个蛋要不要剪开来洗 你好，你可以将牦牛鞭直接泡入500ML的40度左右优质白酒中，五天后加入冬虫夏草、锁阳、桂圆、大枣、蜂蜜等。问题八：牛蛋的骚味怎么去掉？ 朋友送了几个牛鞭和牛蛋，我的做法是，先把牛蛋切成片，在清水里泡了俩小时，然 加香叶和其他的香料，和酒浸泡。炒制时加酒和香料，想一点异味没有当然是不可能的了。问题九：新鲜牛鞭怎么清洗图片 牛鞭,其初步加工方法是先将牛鞭煮熟,用温水冲洗,再剖开尿道,用刀把尿道的表皮刮干净。 请你参考问题十：鲜牛鞭带牛蛋怎样清洗干净？ 这个是好东西哦。
【洗法】：输精管和牛蛋都是可以吃的哦，可别丢了，清洗时先把牛鞭用盐使劲搓搓，用清水稍洗洗，牛鞭要先确认是剃除了尿筋的。牛蛋太骚。只要做菜前，先过水就可以。记得不能与辛辣物一起烹饪。淖水，牛鞭上面的膜和脏物就会缩成团，切掉就可以炖了。
【做法】：
一： 牛鞭汤：
主料:牛鞭1-2根。调料:熟大油75克，花椒油25克，酱油15克，味精、白糖各5克，盐6克，料酒15克，湿淀粉40，花椒、糖色各少许，葱段100克，蒜瓣20克，姜块50克，鸡汤500克。
作法:(1) 先将牛鞭洗净，放入锅里淖一下水，去掉脏物和油，再切成片或小截，放砂锅里炖烂！
(2) 炒勺上旺火，将熟大油烧热，加入葱50克，姜25克和蒜瓣煽炒出香味，加入料酒、酱油、再加鸡汤、白糖、味精、盐，用糖色将汤调成汪红色，把牛鞭放入汤中用文火煨至汤汁干浓，拣出葱、姜，用湿淀粉勾成浓流芡，淋上花椒油?纯伞?
特点：色泽枣红，牛鞭软烂，味道醇香
二：人参牛鞭汤：
原料： 牛鞭一条，当归20克，人参10克（西洋参），枸杞子20克，党参20克，山楂10克，精盐适量，味精2克，姜20克，绍酒20克，香油10克，清鸡汤或骨头汤一份，牛肉汤也可以！
制作：
（1）将新鲜牛鞭淖水，去掉脏物和油，再稍煮熟一下切成片或小截。
（2）将牛鞭放入砂锅内，倒入清汤，加入人参、当归、枸杞、党参、山楂、酒、姜、大火烧开后转小火再炖2小时左右，如果想汤浓点可久炖一下。
（3）快出锅里，加入盐、味精、香油，调好味，倒入汤盘即成。
特点：汤汁清爽鲜醇，牛鞭松绵软喏，人参延年益寿，当归滋阴补血，枸杞明目状元，山楂去火，营养上乘，滋补佳品
三： 枸杞牛鞭汤：
用料: 清水 牛鞭 鸡油 生姜 花椒 料酒 枸杞 盐 味精
做法:清水，牛鞭，鸡油，生姜，花椒，料酒，枸杞，盐，味精。取雄性壮龄黄牛的茎重约 1千克，去尽表皮，用锐利尖刀插入孔内部剖开洗净，入沸水氽后漂凉，撕去浮皮，刮净杂质，再氽数次，直到没有气味为止，铝锅盛清水 1千克，下牛鞭，鸡油，鸡肉置旺火烧沸，撇尽浮沫，加拍松的生姜，花椒，料酒移至小火上炖，至八成熟，取出牛鞭切成条，将原汤用纱布滤去杂质后倒入锅内，放入枸杞及切好的牛鞭条，继续炖烂为止，上菜时在汤碗中加适量盐和味精。
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【做法】：
一： 牛鞭汤：
主料:牛鞭1-2根。调料:熟大油75克，花椒油25克，酱油15克，味精、白糖各5克，盐6克，料酒15克，湿淀粉40，花椒、糖色各少许，葱段100克，蒜瓣20克，姜块50克，鸡汤500克。
作法:(1) 先将牛鞭洗净，放入锅里淖一下水，去掉脏物和油，再切成片或小截，放砂锅里炖烂!
(2) 炒勺上旺火，将熟大油烧热，加入葱50克，姜25克和蒜瓣煽炒出香味，加入料酒、酱油、再加鸡汤、白糖、味精、盐，用糖色将汤调成汪红色，把牛鞭放入汤中用文火煨至汤汁干浓，拣出葱、姜，用湿淀粉勾成浓流芡，淋上花椒油?纯伞?
特点：色泽枣红，牛鞭软烂，味道醇香
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洗完后把它用刀触开洗里面然后切成片后才好晒干 记住要用刀破开洗里面问题五：牛鞭和牛蛋怎么清洗 牛鞭和牛蛋
。当然要顺
着他的尿管
子用刀划破
开来再去洗呀，问题六：生牛鞭带牛蛋怎么处理 炖 加上巴戟，杜仲，锁阳，牛大力等重要一起炖
那层薄膜要去掉，还有那尿道管也要去掉。问题七：牛鞭要怎么洗那两个蛋要不要剪开来洗 你好，你可以将牦牛鞭直接泡入500ML的40度左右优质白酒中，五天后加入冬虫夏草、锁阳、桂圆、大枣、蜂蜜等。问题八：牛蛋的骚味怎么去掉？ 朋友送了几个牛鞭和牛蛋，我的做法是，先把牛蛋切成片，在清水里泡了俩小时，然 加香叶和其他的香料，和酒浸泡。炒制时加酒和香料，想一点异味没有当然是不可能的了。问题九：新鲜牛鞭怎么清洗图片 牛鞭,其初步加工方法是先将牛鞭煮熟,用温水冲洗,再剖开尿道,用刀把尿道的表皮刮干净。 请你参考问题十：鲜牛鞭带牛蛋怎样清洗干净？ 这个是好东西哦。
【洗法】：输精管和牛蛋都是可以吃的哦，可别丢了，清洗时先把牛鞭用盐使劲搓搓，用清水稍洗洗，牛鞭要先确认是剃除了尿筋的。牛蛋太骚。只要做菜前，先过水就可以。记得不能与辛辣物一起烹饪。淖水，牛鞭上面的膜和脏物就会缩成团，切掉就可以炖了。
【做法】：
一： 牛鞭汤：
主料:牛鞭1-2根。调料:熟大油75克，花椒油25克，酱油15克，味精、白糖各5克，盐6克，料酒15克，湿淀粉40，花椒、糖色各少许，葱段100克，蒜瓣20克，姜块50克，鸡汤500克。
作法:(1) 先将牛鞭洗净，放入锅里淖一下水，去掉脏物和油，再切成片或小截，放砂锅里炖烂！
(2) 炒勺上旺火，将熟大油烧热，加入葱50克，姜25克和蒜瓣煽炒出香味，加入料酒、酱油、再加鸡汤、白糖、味精、盐，用糖色将汤调成汪红色，把牛鞭放入汤中用文火煨至汤汁干浓，拣出葱、姜，用湿淀粉勾成浓流芡，淋上花椒油?纯伞?
特点：色泽枣红，牛鞭软烂，味道醇香
二：人参牛鞭汤：
原料： 牛鞭一条，当归20克，人参10克（西洋参），枸杞子20克，党参20克，山楂10克，精盐适量，味精2克，姜20克，绍酒20克，香油10克，清鸡汤或骨头汤一份，牛肉汤也可以！
制作：
（1）将新鲜牛鞭淖水，去掉脏物和油，再稍煮熟一下切成片或小截。
（2）将牛鞭放入砂锅内，倒入清汤，加入人参、当归、枸杞、党参、山楂、酒、姜、大火烧开后转小火再炖2小时左右，如果想汤浓点可久炖一下。
（3）快出锅里，加入盐、味精、香油，调好味，倒入汤盘即成。
特点：汤汁清爽鲜醇，牛鞭松绵软喏，人参延年益寿，当归滋阴补血，枸杞明目状元，山楂去火，营养上乘，滋补佳品
三： 枸杞牛鞭汤：
用料: 清水 牛鞭 鸡油 生姜 花椒 料酒 枸杞 盐 味精
做法:清水，牛鞭，鸡油，生姜，花椒，料酒，枸杞，盐，味精。取雄性壮龄黄牛的茎重约 1千克，去尽表皮，用锐利尖刀插入孔内部剖开洗净，入沸水氽后漂凉，撕去浮皮，刮净杂质，再氽数次，直到没有气味为止，铝锅盛清水 1千克，下牛鞭，鸡油，鸡肉置旺火烧沸，撇尽浮沫，加拍松的生姜，花椒，料酒移至小火上炖，至八成熟，取出牛鞭切成条，将原汤用纱布滤去杂质后倒入锅内，放入枸杞及切好的牛鞭条，继续炖烂为止，上菜时在汤碗中加适量盐和味精。
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