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冻饺子应该煮多久

答案:1  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-01-03 18:23
  • 提问者网友:两耳就是菩提
  • 2021-01-03 00:01
冻饺子应该煮多久
最佳答案
  • 五星知识达人网友:平生事
  • 2021-01-03 00:38
问题一:冰冻饺子在沸水里要煮多长时间才熟? 如果是沸水十分钟就OK,前三分钟要记得用锅铲翻一下,免得沾在锅里场。盖上锅盖等上八分钟左右,如果饺子都浮上来了,就差不多了。记得给分哦。。。呵呵。。我也想吃饺子了。。。香。问题二:速冻水饺煮多长时间 浮起来就可以……真有你的。
速冻水饺,煮之前无需解冻,也千万不能解冻,除非你想弄一锅破皮的。水沸下锅,盖盖煮,猛火煮开,下锅10秒、30秒和60秒搅三次,猛火煮开之后转中小火,就是盖着锅盖也溢不出来水还一直保持着沸腾为准,不用点冷水。速冻水饺计时是在完全浮起以后,通常市面上的速冻水饺大都在20g上下,也有略小的18g,也有更小的12g,对已一般大小的水饺浮起之后煮3.5-4分钟,看着明显小的煮2-3分钟,如果水饺是纯素的可以缩短半分钟,之后关火捞起即可,不需要开盖煮。问题三:放在冰箱里冻的硬硬的饺子需要多久能煮好? 大火20分钟即可。
1.煮饺子的水要尽量多些,或者是加些盐。
2.水开后,饺子刚下锅的时候注意搅拌,让饺子不粘锅为目的,最好用那种大勺子的背面去慢慢地推沉在锅底的饺子。
3.注意控制水的温度不要让水沸腾的太厉害,否则饺子也容易破。
4.注意饺子的形态,饺子先是冻得很硬,下锅之后慢慢变软,表皮发粘,然后饺子会鼓起肚子来,像皮球一样的飘在上面,最后呢,饺子的肚子会瘪掉(但饺子没烂),直观上看会发现饺子皮包在饺子馅上,有凹凸不平的感觉,到这个状态饺子就已经熟了。有的速冻饺子由于冻得时间太长,饺子皮的水分会脱掉,所以不容易熟,煮好之后会发现在褶上有些夹生,(这种饺子最好水温要低些慢慢煮),所以建议在饺子瘪掉的时候,捞一个出来尝尝这样就万无一失了。问题四:从冷藏室里拿出来的冻饺子需要煮多久? 冻饺子还是比珐好熟的水开后放入饺子,盖上锅盖.水开了再煮四分钟,然后揭开盖子煮一分钟,关火就行.经常煮呵呵,方便好吃.还可以放点青菜在汤里问题五:刚从冰箱里拿出来的冻饺子,需要煮多长时间呢?水多长时间? 这样的,等水烧开,把饺子下锅,煮大概10分钟,然后用凉水(只要把沸腾的水泡弄耿就行)浇一点在锅里,然后等水再沸腾,然后再浇。。持续三次,饺子就好了问题六:冷冻后的饺子应该用热水还是冷水煮? 1.冷冻后的饺子应该用冷水煮,热水下锅的话,外面的饺子皮一下锅就遇热,加上冷冻饺子煮的时间长久,这样容易出现里面馅料还没熟,外面饺子皮就已经破了。
2.冷冻的饺子,火不能太旺,否则皮熟馅不熟。另外要在水中稍加些盐,这样不粘皮。
3.冷冻过的水饺,下锅后用锅铲涝一下锅,以免粘锅。
4.水开了以后重复加3次凉水,每次都等水开了以后再加大约半碗凉水,最重要的是如果水饺鼓起来了就是已经熟了。
5.新鲜的饺子开水下锅煮,水开后下饺子,等水开,可加入冷水再等水开,小火煮至水饺鼓起来了即可。问题七:速冻水饺要煮多久? 秘诀就是一定要煮三水! 具体操作方法系: 1、冷水下饺子中火煮沸;这一步的过程中一定要用汤勺的背面贴锅边顺时针方向轻轻搅动,让饺子始终保持旋转状态,为的是不让饺子粘在一起 2、水开后,大约煮1分钟,加一小碗冷水,继续煮开;这步最好也要搅动 3、水再开后,再加一小碗冷水,继续煮开;这步基本不用搅动了 4、水再开后,再加一小碗冷水,继续煮开;这就是第三水 熄火,可以吃了! 两点注意:1、全程都要敞着锅,不要盖盖!2、如果,万一,第三水还有点没熟,那就如发炮制,再来一水,不过99%不会不熟的! 会了吧~ 累死偶勒! 祝你好运~
记得采纳啊问题八:速冻水饺煮多久才熟? 你不要等水沸腾了才放,在没滚的时候但是水快开的时候放。冻饺子不要从冰箱里一拿出来就煮这样很容易粘的,最好还是要放一下没那么冰了再煮,尤其是自己家里包好冻的。等它可以完全分离的时候就可以了一个一个的放,不要把粘在一起的丢进去煮,可是也不要等到外面都有水可再煮啊,呵呵!其实放不放盐我个人的经验是对于冻饺子没什么区别,还有就是冻饺子放进锅里以后就转大火让水大开,不要用东西去搅它这样很容易破的。水滚了自然就开了,水不要放的太少,少了也容易粘的。也不用加很多次凉水,加一次就可以了让它在开水里中火煮就可以了。冻饺子最不容易熟的皮子折的地方,那里熟了基本上就都熟了问题九:速冻饺子怎么煮几分钟 想掌握煮饺子的火候,让饺子不破皮,现在教你几招:
1、煮饺子的水要多,要加适量盐,增加饺子皮的耐煮力。
2、煮沸水才放饺子下锅,要不时充分搅拌,防止饺子粘锅。
3、别让水沸腾得太厉害,否则饺子容易破掉,可在水开后,添入少许凉水,待水开后再加凉水,如此反复三次便可。
4、煮速冻饺子要观察饺子的形态,饺子下锅后会慢慢变软,如果饺子漂浮在水面上,饺子皮凹凸不平,则表示饺子已熟。
5、速冻饺子冻的时间太长,饺子皮的水分会蒸发掉,饺子不容易煮熟,还会有点夹生,不宜用大火猛煮,要用中小火慢慢煮透饺子。问题十:放在冰箱里冻过的饺子怎么煮多久都不熟呢 有什么窍门吗 冰箱冻过的饺子煮时不用解冻。首先多放点水把水煮沸,然后把冻饺直接倒进去盖好锅盖,当煮沸的饺子汤将把锅盖顶起时,揭开锅盖,洒入小半碗冷水,再盖上锅盖煮,如此两次(如果是皮厚一点的就要煮三次),最后再揭开锅盖煮二、三分钟即可食用。
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