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高压锅炖肉要比普通锅炖肉熟的快还钝得烂,利用了什么道理?

答案:1  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-03-13 05:42
  • 提问者网友:贪了杯
  • 2021-03-12 12:06
高压锅炖肉要比普通锅炖肉熟的快还钝得烂,利用了什么道理?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:春色三分
  • 2021-03-12 13:11

顾名思义 高压锅就是里面压力比一般锅压力大的锅 而压力越大水的沸点越高 烹饪的温度越高 也就越容易把食物煮熟


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