为什么家里腌的糖蒜是绿色，买的是白色？
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-03-14 10:42
- 提问者网友：轮囘Li巡影
- 2021-03-13 21:09
为什么家里腌的糖蒜是绿色，买的是白色？
最佳答案
- 五星知识达人网友：十年萤火照君眠
- 2021-03-13 21:40
应该是卫生没干净
全部回答
- 1楼网友：詩光轨車
- 2021-03-13 22:42
你按正确方法腌制了吗？
选用个头较大的新鲜蒜头，剪去蒜梗和须根，剥去外层粗皮。放入清水中浸泡5天左右，（每天换一次水）。然后以500克蒜头、100克食盐的比例腌制3天，取出晾干。再以300克红糖、50毫升食醋、600毫升水的比例腌制一周时间即可食用。
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