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衢州鸭头的做法和配料

答案:1  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-04-12 04:13
  • 提问者网友:捧腹剧
  • 2021-04-11 22:11
正宗衢州鸭头的做法,和配料
最佳答案
  • 五星知识达人网友:旧脸谱
  • 2021-04-11 22:55

1、将鸭头,放黄酒、生姜、干辣椒煮沸8分钟,去泡沫。


2、先放糖,再放酱油、茴香、再文煮15分钟。


3、放胡椒粉少许、五香粉少许煮5分钟。


4、放味精、葱段,拌合几下起锅。


我的口味,不知你是否合口?敬请参考

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