为什么西瓜是红色的肉，绿色的皮

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解决时间 2021-08-10 15:41

提问者网友：世勋超人
2021-08-10 11:00

为什么西瓜是红色的肉，绿色的皮

最佳答案

五星知识达人网友：狂恋
2021-08-10 11:33

表面的绿色是一种保护色，是因为西瓜表皮内含有叶绿素，可以使西瓜混杂在藤叶之中，相对于其它颜色更不容易被发现，同时还可以进行光合作用制造养分。而里面是果实的果肉，含有叶红素，只储存养分不制造养分，因为被包裹起来见不到阳光，所以没必要伪装也不可能进行光合作用了。

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1楼网友：一袍清酒付
2021-08-10 14:40

西瓜红绿相界处能吃,比如将削去翠衣的瓜皮切成条，撒入适量精盐爆淹一下沥去水分，根据口味入糖、醋、香油、味精、辣椒油、蒜汁，拌匀后放入冰箱，随吃随拿。这样即不后悔买了一个厚皮的瓜，又为餐桌上一碟清凉爽口的小菜，还可分别同豆腐丝、青椒丝、油炸花米、胡萝卜丝、粉丝等分别拌在一起，成为一盘有特色的家常凉拌菜。但是西瓜绿色的薄皮一般大家是不吃的,做菜的话口感不好 ,当然药用的话是可以的,能增加去暑清热的效果.

2楼网友：孤老序
2021-08-10 13:06

西瓜为什么是红色的肉？就像我们黄种人为什么不会变成白种人呢？这是基因决定

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