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申请许可证怎么写做包子的操作流程

答案:1  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-11-11 20:24
  • 提问者网友:半生酒醒
  • 2021-11-11 14:47
申请许可证怎么写做包子的操作流程
最佳答案
  • 五星知识达人网友:長槍戰八方
  • 2021-11-11 15:26
主料:猪肉400克,面粉600克,冬瓜600克,柿子椒2个,芹菜2棵
辅料:葱1/2段,王守义包子调料一勺,蚝油1勺,酵母粉6克,温水320克,生抽2勺,香油2勺,鸡精1勺,食盐1勺,料酒1勺,豆油1勺,姜2片,蒜2瓣
做法:

1.猪肉切成肉馅,拌入葱、姜、蒜、王守义包子调料、蚝油、生抽、香油、鸡精、盐、料酒、豆油,调成饺子馅

2.将冬瓜、青椒、芹菜切碎,用盐腌制

3.和面:600克面粉放入320克温水、安琪酵母粉6克和成面团

4.放入下面有温水的帘子上发酵大约30分钟

5.将冬瓜攥去水分后,放入肉馅里搅拌均匀

6.将发酵好的面团放在面板上,加入一小撮苏打粉揉匀,做成24个大小均匀剂子,擀皮包,包好后放入锅里醒发15分钟

7.开火,凉水上屉,水开后蒸15分钟、关火后等5分钟再开锅,满满一锅大包子就做好了。
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