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海鲜能与大蒜同吃吗???

答案:8  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-02-28 10:05
  • 提问者网友:最爱你的唇
  • 2021-02-27 19:27
海鲜能与大蒜同吃吗???
最佳答案
  • 五星知识达人网友:怀裏藏嬌
  • 2021-02-27 20:27
海鲜能与大蒜同吃!蒜香椒盐虾做法

  【材料】
  海立虾 420g
  大蒜 40g
  料酒 1勺
  淀粉 6勺
  香葱末 少许
  

  干辣椒 1颗(根据嗜辣程度减少或增加)
  椒盐 1-2勺
  糖 1茶匙
  油 适量
  【做法】
  1.海立虾煎掉头部的尖和须,洗净控水(水份尽量控干,后面需要用料酒,水份过多炸制时会嘭溅);
  2.大蒜去皮切末待用;
  3.控干水份的海立虾加入料酒颠匀,再加入淀粉颠匀,使每一个虾基本都能裹上一层薄薄的淀粉;
  4.锅内加入油,烧至6成热将海立虾放入,中小火炸至酥脆金黄,取出控油待用;
  5.锅内留少许底油,加入大蒜末小火煸香,煸至大蒜末金黄关火;
  6.将大蒜末取出待用,锅内留炸蒜末的油;
  7.锅内放入干辣椒炒香后,加入炸好的海立虾,颠炒至虾恢复热度且壳也恢复酥脆;
  8.加入煸好的大蒜末和椒盐,颠炒均匀就可以关火,加入糖、香葱末借着锅内余温颠炒均匀即可。
全部回答
  • 1楼网友:酒安江南
  • 2021-02-28 01:27
能,预防拉肚子
  • 2楼网友:街头电车
  • 2021-02-28 01:18
吃海鲜最常见的方法就是煮和蒸,搭配点葱蒜和醋不仅能去掉海鲜的腥味,还因为从中医的角度来说,大部分的海鲜性寒,而蒜性暖,两者搭配着吃可以去除海鲜的寒气。
  • 3楼网友:走死在岁月里
  • 2021-02-27 23:51
能吃海鲜吃大蒜好的
大蒜杀菌的
  • 4楼网友:野慌
  • 2021-02-27 22:11
吃海鲜吃点大蒜好 杀菌 省的拉肚子
吃海鲜不要喝啤酒哦 容易痛风
喝点白酒好 杀菌
  • 5楼网友:山君与见山
  • 2021-02-27 22:00
  • 6楼网友:何以畏孤独
  • 2021-02-27 21:17
可以的,只是不要和柿子同吃(不是西红柿,是树上长的那种)。
不过吃海鲜最好沾着姜醋汁,可以抵御海鲜的寒性。
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