渊缘西湖藕粉红枣为什么冲不出糊状

我都冲了五包了。按照网上的方法冲的。但是还是不行。每次冲出来都是水状。先是冷水后是热水啊。但是每次都不行。。

因为你的水不够热，我以前也是冲的水一样，后来有一次冲完用锅热了一下，就成糊状的了，你可以试试！

藕粉不是以袋装区分的，品牌只是一种代称来区分不同的厂家，关键还是要购买藕粉的，藕粉不好参杂其他不明粉类都一样的，你所说的应该是说的速溶藕粉。所谓的红枣桂圆藕粉，就是在春藕粉的基础上添加红枣粉和桂圆之类的就成为了红枣桂圆藕粉。 传统的藕粉的制作流程，将藕洗净，用纯物理的碾压模式进行渣浆分离，（和磨豆浆类似），再将藕浆进行沉淀，大概需要沉淀2天左右，此时就形成沉淀物，上面会是一层清水，而沉淀物就是所需的藕粉，这前后需要5天左右. 我建议你到藕粉 贴 吧去看看，哪里的藕粉知识很全面，我希望能消除你对藕粉的偏见。 专业解答藕粉系列问题。

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