从家里翻出了两个鱼翅，好像有十几年了…………（记得是我小时候的）
鱼骨头里面的东西，好像也是胶质的东西，一起去了，还是只去了骨头管状的外皮？
泡发鱼翅剔除鱼骨时，还留下骨头里面的东西吗？
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-04-06 13:48
- 提问者网友：送舟行
- 2021-04-06 09:17
最佳答案
- 五星知识达人网友：西岸风
- 2021-04-06 10:03
鱼骨的主要成分是有机物和无机物，有机物能燃烧，无机物主要是碳酸盐，能与醋酸发生化学反应，生成可溶性的物质，因而能使鱼骨软化。
所以楼主啊，放心吧，可以吃的。只是鱼骨味道就像鸡肋，没有好味道，而且容易卡主喉咙啊！
所以楼主啊，放心吧，可以吃的。只是鱼骨味道就像鸡肋，没有好味道，而且容易卡主喉咙啊！
全部回答
- 1楼网友：摆渡翁
- 2021-04-06 10:56
骨头不要去，多煮一会，骨头里面的胶原蛋白容易煮出来。但是你确定十几年了还能吃么？
再看看别人怎么说的。
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