大河的蛤怎么做好吃

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解决时间 2021-04-03 03:25

提问者网友：流星是天使的眼泪
2021-04-02 14:38

大河的蛤怎么做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：思契十里
2020-01-12 21:38

酱爆蛤蜊
主料蛤蜊500克青椒50克洋葱50克
辅料油1勺盐1小勺生姜5g 大蒜2瓣生抽1勺料酒1勺蚝油1勺糖10g 黄豆酱1勺
酱爆蛤蜊的做法
1.蛤蜊放入淡盐水中浸泡三小时吐沙
2.然后将蛤蜊用牙刷刷洗干净
3.锅中放入水，加入料酒和姜丝煮沸
4.放入蛤蜊
5.然后一个一个挑出煮开口的蛤蜊
6.蛤蜊全部捞出之后再冲洗一遍，沙土就彻底洗干净啦
7.料酒、生抽、黄豆酱、蚝油、盐、糖调成碗汁
8.生姜大蒜、青椒、洋葱切丝
9.锅热油，爆香姜蒜
10.放入青椒洋葱丝炒出香味
11.放入调好的碗汁
12.煮至沸腾
13.放入蛤蜊
14.翻炒均匀收汁即可
烹饪技巧汤汁不要收的太干，最后留一些汤汁会非常鲜美。

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1楼网友：雾月
2019-05-09 13:37

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