酸奶究竟是早上好还是晚上好喝的好？

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解决时间 2021-03-23 03:48

提问者网友：最美的风景
2021-03-22 21:37

酸奶究竟是早上好还是晚上好喝的好？

最佳答案

五星知识达人网友：一袍清酒付
2021-03-22 21:54

早晚都是可以的，但是最终要的是不要空腹喝酸奶。

因为酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过马氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发醇后，再冷却灌装的一种牛奶制品。不能空腹喝，因为，通常人的胃液酸碱度在PH 1－3之间，空腹时的PH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度值在pH5．4以上，如果在空腹时喝酸奶，乳酸菌就会很容易被胃酸杀死，其营养价值和保健作用就会大大降低。

如果在饭后喝酸奶，这时胃液被稀释，pH值上升到3－5，这种环境很适合乳酸菌的生长，特别是在饭后2小时内饮用酸奶，效果最佳。

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1楼网友：千夜
2021-03-23 00:37

饭后喝

2楼网友：轻熟杀无赦
2021-03-23 00:13

最好饭后吧，不要空腹，不然刺激胃

3楼网友：夜余生
2021-03-22 22:45

早上

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