做酸奶一定要用纯牛奶吗?
答案:4 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-02-08 22:26
- 提问者网友：蓝莓格格巫
- 2021-02-08 05:06
做酸奶一定要用纯牛奶吗?
最佳答案
- 五星知识达人网友：长青诗
- 2021-02-08 06:35
1、尽量选择放牧原生纯牛奶，不要选择脱脂或者低脂的牛奶及奶粉；2、酸奶机做前一定要用开水消毒 包括搅拌的勺子和酸奶机的盖子 起到杀菌的作用；3、牛奶不要太凉 如果很凉就要延长下发酵的时间；4、菌粉一定要冷冻保存；5、可以先倒入一半的牛奶，然后慢慢倒入菌粉，并且不停的搅拌，确保搅拌均匀后，在倒是剩下的牛奶，再次不停的搅拌；6、做的期间最好不要打开盖子 发酵大概10个小时左右；7、发酵好后冷藏8个小时 口感更好；
全部回答
- 1楼网友：千杯敬自由
- 2021-02-08 08:10
是的
- 2楼网友：一叶十三刺
- 2021-02-08 07:17
是的
- 3楼网友：冷風如刀
- 2021-02-08 06:48
对，蒙牛纸包装的也行
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