黄花应该怎样做菜？
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-01-21 11:56
- 提问者网友：两耳就是菩提
- 2021-01-20 11:25
黄花应该怎样做菜？
最佳答案
- 五星知识达人网友：蓝房子
- 2021-01-20 12:17
黄花菜木耳炒肉丝的做法 原料：泡发好的木耳，黄花菜、猪肉
猪肉切丝，加入少许食盐、料酒、胡椒粉、蛋液、淀粉抓匀，稍稍腌渍一会
黄花菜掐去两头，木耳切丝，大葱切丝
黑木耳放入沸水中焯水，捞出备用
黄花菜焯水，捞出备用
炒锅置火上烧热，放底油，放入腌渍好的肉丝划炒变色盛出
炒锅，留底油，放入葱丝爆香
放入焯过水的木耳和黄花菜煸炒均匀
加入生抽，少许食盐调味
加入味精、少许白糖提鲜，翻炒均匀
加入料酒翻炒均匀
用水淀粉勾芡
翻炒均匀，关火装盘
猪肉切丝，加入少许食盐、料酒、胡椒粉、蛋液、淀粉抓匀，稍稍腌渍一会
黄花菜掐去两头，木耳切丝，大葱切丝
黑木耳放入沸水中焯水，捞出备用
黄花菜焯水，捞出备用
炒锅置火上烧热，放底油，放入腌渍好的肉丝划炒变色盛出
炒锅，留底油，放入葱丝爆香
放入焯过水的木耳和黄花菜煸炒均匀
加入生抽，少许食盐调味
加入味精、少许白糖提鲜，翻炒均匀
加入料酒翻炒均匀
用水淀粉勾芡
翻炒均匀，关火装盘
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