油疙瘩的做法视频教程
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-04-01 19:47
- 提问者网友：别再叽里呱啦
- 2021-03-31 21:20
油疙瘩的做法视频教程
最佳答案
- 五星知识达人网友：像个废品
- 2021-03-31 22:36
面粉 适量(一碗面，三个鸡蛋)
鸡蛋 两个或三个
发酵粉 少许
做法
面粉用温热的水搅成糊状，尽量搅拌均匀，不要有生面。
发酵粉用少量水化开，放入面糊里继续搅拌。
鸡蛋打入面糊，继续搅拌。
搅拌均匀后放置半小时，也可以即刻做，放置一会是为了醒的更好。
锅里倒适量油，不要太多，八成热时用勺子舀面糊放进去，要一个一个的入，用筷子翻，不要过火。两面都黄了后捞出即可。
鸡蛋 两个或三个
发酵粉 少许
做法
面粉用温热的水搅成糊状，尽量搅拌均匀，不要有生面。
发酵粉用少量水化开，放入面糊里继续搅拌。
鸡蛋打入面糊，继续搅拌。
搅拌均匀后放置半小时，也可以即刻做，放置一会是为了醒的更好。
锅里倒适量油，不要太多，八成热时用勺子舀面糊放进去，要一个一个的入，用筷子翻，不要过火。两面都黄了后捞出即可。
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