青椒炒肉片的做法，竹笋青椒炒肉片怎么做好

答案:2 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-03-10 20:55

提问者网友：情歌越听越心酸
2021-03-10 05:29

最佳答案

五星知识达人网友：十鸦
2021-03-10 06:01

主料
猪瘦肉
400克
竹笋
300克
青椒
100克
红尖椒
1根
辅料
菜油
适量
盐
适量
姜
适量
料酒
适量
生抽
适量
葱
适量
花椒粒
适量
味精
适量

步骤

1.准备食材：猪瘦肉、竹笋、青椒、红尖椒

2.猪肉切片，用适量料酒、盐、生抽、水豆粉，码味半小时

3.竹笋切片，青椒切片，红尖椒斜切成马耳朵形状

4.锅里烧开水，加1小勺盐搅匀，放入竹笋片焯水片刻捞起

5.热锅倒油，放青椒、红椒、姜片、花椒粒，爆出香味

6.倒入肉片翻炒至肉片变色

7.倒入笋子翻片刻

8.加入葱段、味精，炒转起锅装盘

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1楼网友：雪起风沙痕
2021-03-10 07:40

感时花溅泪，恨别鸟惊心。

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