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广东餐前先喝汤的习俗它的来历是什么?

答案:1  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-11-12 03:12
  • 提问者网友:酱爆肉
  • 2021-11-11 19:40
广东餐前先喝汤的习俗它的来历是什么?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:我住北渡口
  • 2021-11-11 19:47
餐前先喝汤餐前先喝汤是广东饮食习惯中必不可缺的部分。每天可以花几个小时的时间用来煲汤,其味道鲜美可口,真不失一道美味。
来历是:中医认为空腹喝汤能驱赶寒气、荡涤胃肠、疏通肠道等功效;现代医学研究也证明餐前先喝汤有利于保护胃黏膜,刺激胃液和胃酸分泌,有利于消化吸收,还可以减肥。
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