玉米胡萝卜排骨汤可以加薏米红豆吗

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解决时间 2021-03-02 01:24

提问者网友：酱爆肉
2021-03-01 18:46

玉米胡萝卜排骨汤可以加薏米红豆吗

最佳答案

五星知识达人网友：神鬼未生
2021-03-01 20:10

主料
猪骨
300g
猪横利
1条
玉米
1条
胡萝卜
1条
辅料
姜片
2片
盐
适量
薏米
适量
扁豆
适量
步骤

1.材料洗干净，然后飞水

2.材料洗干净，然后切成几段

3.预先用水泡1个小时。（我一般都忘了，就泡半小时）

4.冷水放姜片，水开全部材料放锅里，煮1.5-2小时.放盐即可

全部回答

1楼网友：渊鱼
2021-03-01 21:08

玉米胡萝卜排骨汤，可以加番茄豆腐。　　材料　　猪骨一根（约800-1000克），砍成小段，新鲜淮山（又名山药）半根、玉米、胡萝卜各一根，去皮切成大块，生姜一大块，盐、胡椒粉各少许。　　做法　　1。将猪骨洗净，在一大锅冷水水中煮沸五分钟，再冷水仔细冲洗干净。　　2。把猪骨、生姜放入一煲汤的大锅中加八碗冷水煮沸后，转小火让水开而不沸。水一定要一次放够，不要中途加水。　　3。一小时后加入玉米、胡萝卜，继续煲一小时，再加入淮山煲一小时，放盐关火。小火时间再炖长一点会让骨酥肉烂，汤水更美味。　　4。汤凉透后放入冰箱，第二天将上面的油腻除去或过滤一下杂质，加热后即可食用。这步可让汤水更清爽健康。嫌麻烦的话可省。

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