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制冰厂的冰是怎么制出来的

答案:2  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-04-14 07:50
  • 提问者网友:活着好累
  • 2021-04-13 23:43
制冰厂的冰是怎么制出来的
最佳答案
  • 五星知识达人网友:笑迎怀羞
  • 2021-04-14 00:44
盐水浓度必须要达到饱和状态。即经过充分搅拌后还有部分盐没有溶化的盐水。要想制得的冰质地好,必须让冰的温度尽量接近盐水的温度,这需要延长冷冻时间,当然最关键的还是控制好盐水的温度,让其接近饱和盐水的冰点,饱和盐水的的温度可以达到摄氏40度以下,显然这会增加成本。
全部回答
  • 1楼网友:动情书生
  • 2021-04-14 01:45
制冰厂的冰是用制冰机生产出来的。 现在制冰厂一般都是生产块冰,块冰分2种,大块冰(几公斤到几十公斤不等)和小块冰(2-3公分的立方体,食用冰),大块冰还可以再加工:切割、粉碎等。 也有制冰厂是直接生产片冰的。 生产大块冰的制冰机:叫直冷式块冰机。可联系冷-银制冰
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