火腿炒茄子的做法是什么？
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-10-11 04:34
- 提问者网友：爱唱彩虹
- 2021-10-10 04:44
火腿炒茄子的做法是什么？
最佳答案
- 五星知识达人网友：拜訪者
- 2021-10-10 05:09
火腿炒茄子材料：50克三明治火腿，克茄子，青、红甜椒 各1只，1块生姜，30克猪油，10克盐，8克味 精，2克白糖，5克蚝油，5毫升生抽，适量淀粉做法：1.火腿切片，茄子去皮切条，青、红甜椒和生姜切片。2.烧锅中放入猪油，放入生姜、青甜椒、红 甜椒、盐、火腿片炒至入味。3.再加入茄子、味精、蚝油、生抽，用大 火爆炒，然后用淀粉勾芡，淋入麻油，翻炒几下 出锅即成。
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