牛肉炒莴笋片的做法是什么呢？
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-22 05:31
- 提问者网友：末路
- 2021-10-21 10:45
牛肉炒莴笋片的做法是什么呢？
最佳答案
- 五星知识达人网友：有你哪都是故乡
- 2021-10-21 11:55
1.将牛肉切成薄片，用酱油、淀粉、料酒调汁浸泡；将莴笋削去皮，切成薄片。2.油锅烧热后略炒葱、姜，即下牛肉片用旺火快炒几下，起出待用。用余油再炒莴笋片至八成熟，将炒过的肉片放入，和在一起，加入剩余的酱油再急炒几下即成。
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