这个季节适宜煲什么汤
答案:5 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-04-25 09:49
- 提问者网友:皆是孤独
- 2021-04-24 18:22
煲汤
最佳答案
- 五星知识达人网友:撞了怀
- 2021-04-24 18:32
猪骨汤
全部回答
- 1楼网友:鱼忧
- 2021-04-24 22:54
白萝卜煲猪排、羊肉鲫鱼汤、小鸡炖蘑菇(口菇)、牛杂汤、肚丝煲、白木耳莲子红枣、黑木耳猪瘦肉汤等等,不说了,流口水了。
- 2楼网友:杯酒困英雄
- 2021-04-24 21:43
应该是比较滋润的,,,因为现在的天气比较干燥,,,,例如,,雪梨银耳汤。。
- 3楼网友:痴妹与他
- 2021-04-24 20:25
药膳鸡汤
- 4楼网友:蕴藏春秋
- 2021-04-24 19:14
白胡椒煲猪肚汤 | ||||
原料:白胡椒,性味辛、温。入胃、大肠经。含胡椒碱、胡椒脂碱和挥发油等。功能温中散寒,醒脾开胃。《本草纲目》认为它“暖肠胃,除寒湿反胃,虚胀冷积,阴毒”。《唐本草》说它“主下气,温中,去痰,除脏腑中风冷”。《海药本草》指出它可“去胃口气虚冷,宿食不消,霍乱气逆,心腹卒痛,冷气上冲”。
猪肚即猪胃,性味甘、微温,入胃经。功能健脾胃,补虚损,通血脉,利水,除疳。《别录》说它“补中益气,止渴、利”。《本草图经》记载它能治“骨蒸热劳,血脉不行,补羸助气”。《日华子本草》还说用猪肚酿黄糯米蒸捣为丸,可治劳气以及小儿疳积黄瘦病。
做法:购买猪肚一只,反复用水冲洗净。把约15克白胡椒打碎,放入猪肚内,并留少许水分。然后把猪肚头尾用线扎紧,慢火煲1个小时以上(至猪肚酥软),加盐调味即可。另外,汤煲好后的猪肚酥烂滑软,切条装盘,再撒上白芝麻和鲜酱油,是一道非常不错的冷盘。
功用:可以用于治疗胃寒,心腹冷痛,因受寒而消化不良,吐清口水,虚寒性的胃、十二指肠溃疡等。其实,这道汤煲成以后呈现牛奶般的乳白色,不仅浓厚暖心具有不一般的饮食药疗效果,而且还非常美味,可以作为冬天的一道家常菜
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