木瓜可以做面包吗?
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-11-19 18:11
- 提问者网友：星軌
- 2021-11-18 18:20
木瓜可以做面包吗?
最佳答案
- 五星知识达人网友：撞了怀
- 2021-11-18 18:33
1、 300g青木瓜用食品料理机打成泥，拌入面粉300g、盐3g、速酵粉3g。揉成光滑可以拉出薄膜的面团，发酵到3倍大。分割成100g左右的面团6个。
2、分别整形成长条形。
3、打一个结。
4、放入模具，进行第二次发酵。
5、体积膨大到2倍就可以了。
6、烤箱预热190度，上下火烤20分钟。
2、分别整形成长条形。
3、打一个结。
4、放入模具，进行第二次发酵。
5、体积膨大到2倍就可以了。
6、烤箱预热190度，上下火烤20分钟。
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