怎样能把饼做脆
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解决时间 2021-02-28 07:25
- 提问者网友：暗中人
- 2021-02-27 10:24
怎样能把饼做脆
最佳答案
- 五星知识达人网友：迟山
- 2021-02-27 11:16
看你要做哪种饼了。
酥饼：用动物油和面，不能加水。然后抹油，卷起来擀，反复的这样加油擀几遍。这个是放在里面起酥的。然后用一半温水加一半动物油和面，擀成包子皮。把弄好的全动物油和的面包在里面做成饼，烘烤。
烙饼：先用慢火让面熟，然后加火，让外面变硬。
酥饼：用动物油和面，不能加水。然后抹油，卷起来擀，反复的这样加油擀几遍。这个是放在里面起酥的。然后用一半温水加一半动物油和面，擀成包子皮。把弄好的全动物油和的面包在里面做成饼，烘烤。
烙饼：先用慢火让面熟，然后加火，让外面变硬。
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- 1楼网友：末日狂欢
- 2021-02-27 12:17
用油和面
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