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酯基有没有亲水性,原因是什么

答案:2  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-01-24 13:23
  • 提问者网友:活着好累
  • 2021-01-24 03:10
酯基有没有亲水性,原因是什么
最佳答案
  • 五星知识达人网友:傲气稳了全场
  • 2021-01-24 04:08
大家都知道,水和油混合时就分为二层,一般上层是油,下层是水,它们的性质不同。其它化学药品、中草药化学成分,虽然各有不同的性质,但他们的溶解性有的近于水,有的近于油。近于水的就疏于油,近于油的就疏于水。这种近于水的就叫做亲水性,近于油的叫做亲脂性。不同的化合物近于水或近于油的程度是会有所差异的,近水程度大的叫做亲水性强,近油程度大的叫做亲脂性强。同一个化合物只要亲水性强,亲脂性就必然弱,反之亲脂性强,亲水性必然弱。我们都知道化学里有一个原理叫做相似相溶。由于分子的极性是否相似对溶解性影响很大,所以,相似相溶原理又可以理解为“极性分子易溶于极性溶剂中,非极性分子易溶于非极性溶剂中。,水分子是极性的,那么,极性越强越容易与水相溶。所以你的想法是对的。
全部回答
  • 1楼网友:骨子里都是戏
  • 2021-01-24 04:43
水电离成水合氢正离子和氢氧根负离子,可以看做具有亲核和亲电试剂,而酯基虽然可以形成大派键,但双键上的氧电负性大,使碳上的电子云偏向于氧,其具有很强的亲质子性,易和水电离的氢正离子作用,所以有一定的亲水性。另外,和羰基相连的氧具有一定的亲核性,但比醇弱,原因就是形成离域派键,贡献出了电子,是本身的电子云密度下降,所以其具有弱的亲核性。
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