炒蒜变红的是地沟油？
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-01-30 15:00
- 提问者网友：酱爆肉
- 2021-01-30 05:23
炒蒜变红的是地沟油？
最佳答案
- 五星知识达人网友：山河有幸埋战骨
- 2021-01-30 06:40
是 滴
全部回答
- 1楼网友：孤独的牧羊人
- 2021-01-30 08:15
行啊～
在炒菜时放一颗剥皮的蒜头,蒜子对于黄曲霉素最敏感。如果蒜子变红色，就是用地沟油，含有大量黄曲霉素。食油良好的话，蒜子是白色的。 为了你家人的健康和全国人民的健康，不要吃到地沟油。把你家里的油放到冰箱里2个小时，如果出现白色的泡沫一样，那就是地沟油.望采纳～谢谢您～！！
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