鲜牛筋怎样吃
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-01-29 11:35
- 提问者网友：山高云阔
- 2021-01-29 03:21
鲜牛筋怎样吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：第幾種人
- 2021-01-29 04:23
牛筋最好用高压锅压软或是小火长时间焖煮，可以增加牛筋中蛋白质吸收率，焖煮时加几个山楂，可以使牛筋变的更软烂。
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- 1楼网友：街头电车
- 2021-01-29 05:25
干牛蹄筋需用凉水或碱水发制，最好买来已发制好的蹄筋，买回来应反复用清水过洗几遍。用火碱等工业碱发制的蹄筋不要吃。
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