火锅底料用的糍粑辣椒怎么做
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-01-27 22:19
- 提问者网友：無理詩人
- 2021-01-27 01:56
火锅底料用的糍粑辣椒怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：妄饮晩冬酒
- 2021-01-27 02:59
干辣椒用水煮涨，捞出沥干水份，用机器搅碎或者其他办法敲碎也可以，就是糍粑辣椒了
全部回答
- 1楼网友：野味小生
- 2021-01-27 03:18
火锅底料的糍粑辣椒的做法如下：
原 料:
干辣椒、姜、蒜、油、盐、白胡椒粉。[haochi123.com]
操 作:
1、将辣椒蒂去掉，洗净后用温水泡软后捞出沥干水份。
2、姜蒜刮皮削好，放入搅拌机中，打碎。
3、锅里放油（油多一点，能没过辣椒），倒入辣椒碎，加盐和白胡椒粉。
4、中小火炒至辣子色彩变深便可关火。
5、冷却后装瓶即可。
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