什么东西富含维生素D？

什么东西富含维生素D？

   维生素D主要通过 阳光照射而来。 含维生素D的食物较少。

　　当我们站在阳光下，皮肤受到阳光紫外线的照射，皮肤中有一种物质就发生变化， 产生我们需要的维生素D 。 衣物覆盖程度、季节、地区纬度等对维生素D的合成都有影响。如北方地区的婴儿在室内6个月， 他们的皮肤很少有合成维生素D的机会， 所以这样的孩子容易缺钙和D， 造成佝偻病 . 阳光屏蔽物如防晒霜也有一定影响。

　　食物中的维生素D主要存在如酵母和蘑菇，动物性食物如动物肝脏、蛋黄、奶油、干酪等，来源较丰富的食物主要有含脂肪多的鱼和鱼卵。此外，强化食品是维生素D的主要来源。 在医生指导下使用鱼肝油胶丸或滴剂等维生素D制剂也是一个好办法。
维生素D是脂溶性的， 容易在体内储存， 摄入多了也可发生中毒。 一般来说，维生素D中毒被认为是一种医源性疾病，是由于长期过量服用纯维生素D制剂所致。 由于医学知识普及不够，一些人常认为鱼肝油是营养品或补品，多吃对人体有益无害，因而长期大量服用。有一些家长，为了预防孩子患佝偻病，未经过医生同意和指导，擅自给孩子连续服用，没有控制服用剂量。

　　维生素D中毒与缺乏的症状相似， 当怀疑有此危险时，应该尽快到医院进行治疗。一般采取以下措施：

　（1）立即停止使用维生素D并限制钙的摄入；

　（2）补充水分，多喝水；

　（3）必要时使用糖皮质激素，以阻断维生素D对肠道的作用，降低血钙；

　（4）肌肉注射降钙素或使用二磷酸盐。


富含维生素D的食物
大马哈鱼、红鳟鱼、鳕鱼肝油、比目鱼肝油、奶油、鸡蛋、鸡鸭肝等动物肝脏以及牛奶。

维生素D可壮骨和预防骨折

可壮骨和预防骨折
更年期妇女对维生素D的需求要比常人大得多，即使每天吃富含维生素D的食品(实际上很少有人能做到)并且已经达到每日200国际单位的成人推荐摄人量，仍不足以控制髋骨骨
流失和降低髋骨骨折的危险性。事情虽小，却不容忽视。每年有30万人髋骨骨折，其并发症造成其中1／5的人死亡。

富含维生素D的食物：禽蛋、鱼子、鱼肉、乳脂、动物肝脏等。 维生素d属于脂溶性维生素。维生素d来自食物和阳光(紫外线可以作用于皮肤中的油脂以制造出维生素d，然后被吸收入人体内)。烟雾会遮断制造维生素d的太阳光线；在强烈的日晒灼伤后，皮肤将停止制造维生素d。成人的建议每日摄取量是200—400iu或5—10mcg。

富含维生素D的食品有沙丁鱼、小虾、鳕鱼、鸡肝、羊肝、牛肝、牛奶、蛋黄等动物性食物。植物性食物几乎不含维生素D。记住，食补要比药补安全得多！

维生素D是一种重要的脂溶性维生素，其重要生理功能是与钙的吸收和利用有关。维生素D能促进食物中钙的吸收，并通过胎盘参与胎儿钙的代谢。维生素D对胎儿骨骼的形成极为重要，维生素D缺乏，胎儿的骨骼不能正常钙化，造成低钙血症和牙齿发育的缺陷，使骨骼变软，容易弯曲，同时也影响神经肌肉、造血和免疫器官组织的功能。

　　维生素D的食物来源有三个方面：正常的食物、维生素D强化食物和浓缩的天然食物。我国建议孕妇每日应摄取10微克的维生素D，宝宝每天需400U的维生素D。为了达到这个供给量标准，孕妇以及婴幼儿应注意多从食物中摄取维生素D，增加日光照射时间，以防止维生素D缺乏症的出现。

　　一般的食物维生素D含量不丰富。含量较多的食物有海产鱼类、蛋类和黄油。维生素D强化食品多为奶类食品和婴儿食品。近年来我国多数大城市采用鲜奶强化维生素D的摄入。

　　天然浓缩食物主要是鱼肝油。孕妇在选择鱼肝油和维生素D强化食物时，一定要遵照医生的嘱咐，不可过量，以免引起中毒。

维生素D主要存在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中。另外像脱脂牛奶、鱼肝油、乳酪、坚果和海产品、添加维他命D的营养强化食品。也含有丰富的维生素D。植物性食物几乎不含有维生素D，维生素D主要来源于动物性食物。维生素D的来源与其他营养素略有不同，除了食物来源之外，还可来源于自身的合成制造，但这需要多晒太阳，接受更多的紫外线照射。

经常晒太阳，以保证足够的紫外线照射，预防维生素D的缺乏。经常晒太阳，以保证足够的紫外线照射，预防维生素D的缺乏。

但是要记住晒阳光可不是中午去晒,要在早上10点之前下午3点之后才可以晒啊,因为中午的有害光线太多了。

但值得注意的是，维生素D不可过量补充，如果过量服用维生素D，会使体内维生素D蓄积过多，出现中毒的症状，如食欲下降、恶心和消瘦等。

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