胡萝卜素β空腹吃可以吗

我是每天早上起来用白开水服用胡萝卜素。

吃胡萝卜不存在空腹吃好不好的问题，而是生吃还是炒熟了吃的问题，下面是我看到过的一些知识： 北京军区总医院营养科荀晓霖：胡萝卜对人类的最大贡献是富含β胡萝卜素。众所周知，β胡萝卜素是人体维生素a的主要来源。有人曾做过实验：同量胡萝卜三份。a组生食；b组用微量的油脂烹调后熟食；c组配给足量的油脂，烹调后熟食。a、b、c三组β胡萝卜素的消化吸收率分别为10%、30%、90%。可见，β胡萝卜素在体内消化吸收率与油脂配比成正比，胡萝卜用食油烹制后食用比生食营养价值高。还有实验结果显示：a组：将胡萝卜切成片，用油炒6~12分钟，胡萝卜素保存率为79%；b组：将胡萝卜切成块加调味品，炖20~30分钟，胡萝卜素的保存率为93%；c组：将胡萝卜切成块加调味品，加肉后用压力锅炖15~20分钟，胡萝卜素的保存率高于97%。可见，尽量减少胡萝卜与外界空气的接触，可以提高胡萝卜素的保存率。 所以，吃胡萝卜的科学方法是：将胡萝卜切成块加调味品和食油，或用肉（猪肉、牛肉、羊肉）炖食，尽量不要生吃胡萝卜。 此外，胡萝卜汁含胡萝卜素和维生素等，可以刺激皮肤的新陈代谢，增进血液回圈，从而使肤色红润，对美容健肤有独到之效。胡萝卜汁最好在早晨空腹时喝，因为，这更利于胃肠吸收。

可以吃,但不建议 只是吃这一种.-----因为孕妇使用过多会引起va在体内过多,影响孩子发育.-----你要为了给孩子,我建议均衡补充营养.-----无论谁都是这样,人为什么缺某种营养素,为什么专门补了还是缺,同样的饮食,有人不补也不缺?-----营养不均衡引起的.不要盲目的相信某些人员的话,虽然有些有道理.
如果你要补充安利的产品就所有营养素一起上,-----你的家庭收入应该在5000/月.------我建议完美"营养餐"-----普通收入就可以吃的起,还是均衡营养!-----在新加坡营养健康局是推荐产品.(就是安利的人员也是宣传均衡营养)

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息