咸豆浆怎么做，做起来有花的

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解决时间 2021-01-25 12:00

提问者网友：孤凫
2021-01-24 12:24

咸豆浆怎么做，做起来有花的

最佳答案

五星知识达人网友：妄饮晩冬酒
2021-01-24 12:38

没有放内酯，所以不凝固，不成花。。
豆腐脑用石膏凝固，或内酯，卤水。。
以上几点，，，在做的时候都要煮开，，再加辅料，石膏等东西，，就会成型了。。。

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1楼网友：不想翻身的咸鱼
2021-01-24 13:01

油条一根
内酯豆腐一块
香菜适量
萝卜干丁或榨菜丁适量
海苔丝适量
小虾皮适量
辣油或香油适量
白或黑芝麻适量
盐适量
不输‘’眷村里‘’的咸豆浆的做法
内酯豆腐加适量白开水，用搅拌机打成豆浆，加盐调味。浓度视你的喜好定，稠一点水可以少加，不要太稀，否则水分太多加入油条容易吸水很快就不脆了。
油条切成几段，如果不脆了可以放入烤箱，150℃烤两分钟左右。
豆浆内放入油条段，香菜碎，萝卜干或榨菜丁，虾皮，海苔丝，淋上辣油或香油，吃时拌匀即可。
小贴士
如果你放了老干妈之类的，盐量要控制好，也可不放。

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