250克的面粉做面条要放多少水

250克的面粉做面条要放多少水

一般都是依靠经验。我和面的时候，都是一水漂的水。让面粉都湿了。所有面粉都要占到水，但是有不能多。所以水最少要把面粉完全弄湿。不能夹干面，就好了。喜欢吃软的，就少放水。喜欢吃硬的就多放水。看个人口味。

做包子500克面粉需要5克干酵母和300克水。
1、包子是发酵食品，多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。传统发酵食品的原料来源很广,发酵采用的微生物种类多样,其发酵形式主要有液态或固态发酵和自然或纯种发酵.传统发酵食品具有丰富的营养价值和强大的保健功能。
2、同样是面食，可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。研究证明，酵母不仅改变了面团的结构，让它们变得更松软好吃，还大大地增加了馒头、面包的营养价值。

100g左右，不要一下子倒进去，要看面粉的干湿程度

二---三两水，

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