永发信息网

深圳市府二办的肉包子多少钱一个?

答案:1  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-11-08 17:43
  • 提问者网友:放下
  • 2021-11-08 12:05
深圳市府二办的肉包子多少钱一个?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:狂恋
  • 2021-11-08 12:44
原料:肉糜(肉馅);鸡蛋;面粉;
步骤与做法:
1、肉末+鸡蛋+葱花+姜末+盐+糖+老抽+鸡精沿一个方向搅拌均匀;

2、面粉中倒入酵母溶液,用筷子顺一个方向搅成絮状;
3、面团中加入橄榄油,往展开面团倒油,把四脚向中心折起,重新揉成面团;
4、发酵至原来体积的2到3倍,揪成小剂子,擀成面片包肉馅;5、包成包子的样子,水开了隔水蒸15分钟后不要揭开锅盖虚蒸3分钟即可。
6、注意事项1:肉糜在加入调料搅拌的时候沿一个方向搅拌才能出劲,如果喜欢嫩一点的可以在搅拌的过程中分次加少许冷开水后继续搅拌至肉把水分全部吸收;
7、注意事项2:面团和成形后加入少许色拉油(推荐无味的油,花生油可免则免了)以包油的方式揉成面团,等待发酵;
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯