丝娃娃有没有什么文化背景

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解决时间 2021-02-19 00:57

提问者网友：孤山下
2021-02-18 05:57

丝娃娃有没有什么文化背景

最佳答案

五星知识达人网友：忘川信使
2021-02-18 07:11

丝娃娃在贵州是一种常见的汉族传统小吃之一，只要在贵州各地每一处街上，几乎都能看得见。而此菜素菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾。猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中。“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼，薄薄如纸却有—只手掌那么大。再卷入萝卜丝、折耳根（鱼腥草）、海带丝、炸黄豆、糊辣椒等。又名素春卷。当地人吃时，当然少不了注入酸酸辣辣的汁液。这蘸水就是丝娃娃的精髓。在贵州省会贵阳市众多丝娃娃小食摊多沿街而摆，颇具特色，有一二十个品种。菜丝切得极细，红、白、黄、黑等各种色彩相间，十分漂亮。

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1楼网友：纵马山川剑自提
2021-02-18 08:37

你好！有仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

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