现有一样品提取液，经双缩脲试剂检验，产生紫色反应；经本尼迪特试剂检测，无明显红黄色，经处理后用苏丹Ⅲ测试，有橙黄色反应。该样品可能是
A．无糖全脱脂奶粉
B．无糖牛奶
C．加高果糖浆的果汁
D．普通豆奶粉
现有一样品提取液，经双缩脲试剂检验，产生紫色反应；经本尼迪特试剂检测，无明显红黄色，经处理后用苏丹Ⅲ测试，有橙黄色反应。该样品可能是A无糖全脱脂奶粉B．无糖牛奶C．加高果糖浆的果
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-02-16 00:15
- 提问者网友：半生酒醒
- 2021-02-15 13:11
最佳答案
- 五星知识达人网友：夜余生
- 2021-02-15 13:31
解析：本题考查的是物质鉴定的有关内容。由题意可知，经双缩脲试剂检验，产生紫色反应，表明含有蛋白质；经本尼迪特试剂检测，无明显红黄色，表明不含还原性糖；经处理后用苏丹Ⅲ测试，有橙黄色反应，表明含有脂肪。由此可知，该物质为无糖牛奶。B正确。故本题选B。
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- 1楼网友：煞尾
- 2021-02-15 14:38
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