虾炒熟后,里面肉都碎了还能吃吗
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解决时间 2021-02-24 22:36
- 提问者网友:了了无期
- 2021-02-24 02:49
虾炒熟后,里面肉都碎了还能吃吗
最佳答案
- 五星知识达人网友:酒醒三更
- 2021-02-24 02:55
确保炒以前虾是新鲜的就能吃。哪怕炒完是完整的,你不一样要嚼碎了才咽下去的嘛。
不过是先碎和后碎的差别而已。
不过是先碎和后碎的差别而已。
全部回答
- 1楼网友:神鬼未生
- 2021-02-24 03:41
材料
白米饭500克,大虾肉100克,鸡肉粒100克,香菇粒30克,冬笋粒30克,胡萝卜粒30克,榨菜粒20克,洋葱粒30克,青豌豆30克,鸡蛋2个,盐2克,鸡粉2克,白胡椒粉少许,绍酒15克,烹调油适量,淀粉适量
做法
1、浆制虾球和鸡肉粒,里面放入盐、鸡粉、胡椒粉和绍酒。
2、放好调料用手抓匀,然后放入适量的玉米淀粉。
3、放入淀粉后再次反复抓氦定份剐莓溉逢税抚粳匀,抓匀后浆制10分钟备用。
4、炒勺上火烧热,注入适量烹调油,油温三成热时下入虾球和鸡肉粒滑炒。
5、把虾和鸡肉滑熟后盛出备用。
6、锅中留底油,把各种配料炒熟盛出备用。
7、锅中倒入蛋液。
8、蛋液下锅后倒入白米饭翻炒。
9、把米饭炒散后撒入少许盐。
10、再撒入少许鸡粉炒匀炒透。
11、把炒好的米饭倒入盘中。
12、锅中倒入所有配料翻炒,炒熟炒透后进行调味,先撒入少许盐。
13、再撒入少许胡椒粉。
14、然后撒入少许鸡粉炒匀。
15、烹入少许绍酒炒匀。
16、把炒好的配料倒在炒饭上便可上桌享用。
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