蒸溜白酒时甲醇怎么处理
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-01-27 17:38
- 提问者网友：锁深秋
- 2021-01-26 19:29
蒸溜白酒时甲醇怎么处理
最佳答案
- 五星知识达人网友：枭雄戏美人
- 2021-01-26 20:33
白酒发酵过程产生甲醇的数量很少，特别是粮食为原料酿造的白酒，甲醇机会不做考虑范围。不需要处理，白酒中甲醇含量就很低，符合国家标准。
若是以薯干为原料，甲醇容易超标，蒸煮原辅料时候延长清蒸时间。可以做到去除杂味，降低甲醇生成的目的。
若是以薯干为原料，甲醇容易超标，蒸煮原辅料时候延长清蒸时间。可以做到去除杂味，降低甲醇生成的目的。
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- 1楼网友：刀戟声无边
- 2021-01-26 21:22
同问。。。
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