什么是浸出工艺和压榨工艺

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解决时间 2021-03-29 04:28

提问者网友：蓝莓格格巫
2021-03-28 07:19

什么是浸出工艺和压榨工艺

最佳答案

五星知识达人网友：洒脱疯子
2021-03-28 07:33

榨油工艺

压榨：就是传统的工艺，把榨油的物质比如花生放在容器中，给容器加压力把里面的油挤出来。

浸出：就是用化学有机溶剂把里面的油萃取出来。（因为油脂在这些溶剂里面溶解度比较高，很容易就溶出来了）之后再把油脂从溶剂中分离出来。

可想而知，浸出工艺可以深入到组织内部，所以出油率比较高，压榨完的废料还可以再浸出油来呢。所以压榨的油是比较贵的。而浸出工艺分离的再干净也或多或少会残留一些有机溶剂，不知道对身体影响大不大。

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1楼网友：思契十里
2021-03-28 07:39

以大豆油生产工艺为例，用汽油浸泡打碎了的大豆让大豆油溶解到汽油中，叫“浸出工艺”；用榨油机压榨出油叫“压榨工艺”。

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