干的百合颜色有的略微发黄，还能吃吗？

干的百合颜色有的略微发黄，还能吃吗？

1、略发黄的干百合可以吃。发黄是因为脱水的缘故，放进水里泡发以后就会重新变白了。
 
2、百合有美容养颜、润肺止咳、宁心安神、防癌抗癌的作用，并且有广大的食谱：
（1）薏米百合粥。作用：美白细嫩肌肤，祛斑的作用，并能收细毛孔。
材料：薏米30克、大米20克、干百合15克
调料：冰糖适量
做法：
将薏米、大米分别淘洗干净，薏米温水浸泡1小时；干百合用温水浸泡约15分钟。
锅置火上，倒入适量水烧开，放入薏米煮开，转小火煮10分钟，加入大米煮开后再煮约20分钟，加入百合，煮至粘稠，加冰糖调味即可。

（2）百合雪梨甜汤。作用：去火润燥。
材料原料：鲜百合，大鸭梨，香梨。
配料：冰糖，矿泉水
做法：
选大鸭梨一个洗净切块，百合洗净备用。
上锅加矿泉水放梨大火煮5分钟，调中火加大块冰糖煮10分钟。
用网勺把大鸭梨捞出，留甜汤水。
开盖煮香梨约1分钟，下百合煮2分钟，关火。

（3）蜜汁百合酿苹果：作用：开胃润肺
蒸苹果含一定量的钙、磷、铁、胡萝卜素等，有生津、开胃及止泻等功效，且其味酸甜可口。此菜苹果味浓，香甜可口，可以当小吃或者夜宵。
材料主料：苹果2~3个，百合100g，山楂糕25g，青豆少许；
辅料：蜂蜜50ml；
做法：
将苹果挖去核，放入百合和打碎的山楂糕，青豆煮熟备用；
上笼屉蒸25分钟，取出后放凉，加入蜂蜜拌匀，撒上青豆，摆盘即可。

能

行

发黄正常，不发黄才不正常追问我煮过了，白色的没什么味道，发黄的味苦，真的能吃吗？追答嗯……我没吃过，可以问问身边的长辈或咨询药师看看知道不，觉得不好的话最好别吃了

这个才是正常的颜色

都会有发黄的，水分风干了之后，自然现象。一般不加糖的都会有点或轻或重苦味！

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