煮蚕豆怎样去处煮熟后的臭味

答案:5 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-03-14 18:53

提问者网友：城市野鹿
2021-03-14 04:50

煮蚕豆怎样去处煮熟后的臭味

最佳答案

五星知识达人网友：平生事
2021-03-14 06:28

煮蚕豆时候里面加一点食用碱。小火煮好后又面又软而且还不开口。放花椒，和小茴香味道更好，加点小苏打也可以的。
　　营养提示
　　【别名】胡豆、佛豆、川豆、倭豆、罗汉豆
　　【注解】蚕豆，豆科、野豌豆属一年生草本。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。
　　【宜食】一般人群均可食用。
　　【忌食】中焦虚寒者、蚕豆过敏者忌食。
　　【营养师语】尤适宜老人、学生、脑力工作者、高胆固醇、便秘者。

全部回答

1楼网友：天凉才是好个秋
2021-03-14 09:03

加姜

2楼网友：举杯邀酒敬孤独
2021-03-14 08:58

不开不知道怎么做除臭知道煮锅内加如姜粉就好不要太多多了就变问道了

3楼网友：往事隔山水
2021-03-14 08:17

用冷水浸泡，热水泡的有味道，煮的时候加点糖，又好熟，还提味

4楼网友：轻熟杀无赦
2021-03-14 07:12

煮蚕豆时候里面加一点食用碱。小火煮好后又面又软而且还不开口。放花椒，和小茴香味道更好。加点小苏打也可以的。。

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