火锅热量高吗
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解决时间 2021-02-22 11:12
- 提问者网友：容嬷嬷拿针来
- 2021-02-21 15:18
火锅热量高吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：人间朝暮
- 2021-02-21 16:14
问题一：吃一次火锅大概吃了多少热量？ 火锅种类及热量、特色 麻辣锅 ※热量→１８００大卡（一人份）（仅汤底）
※特色→火锅中“热量之王”。
※叮咛→汤底麻辣，料多内脏类、热量高
热量过高（光汤底就有６碗白饭的热量）、
油脂过多且刺激性强烈，容易造成肠胃不适。
羊肉炉 ※热量→４００大卡（一人份）
※特色→含许多中药材，风味不同于一般火锅
※叮咛→汤底使用米酒，注意勿食用过量。
以豆腐乳为沾酱，盐分可观。
韩式锅 ※热量→３００大卡（一人份）
※特色→热量较低，一般以海鲜居多
※叮咛→可搭配一碗饭，恰有约600大卡，
热量、比例都不错。
如伴随‘火烤两吃’应注意烤肉勿摄食过多。
涮涮锅 ※热量→２５０大卡（一人份）
※特色→热量最低，但火锅料可单盘单点。
消费者最容易掌控热量。
※叮咛→虽然消费者最容易掌控热量；
相对地，一盘肉一盘肉地叫下来，
也很容易过量。
酸菜白肉锅 ※热量→６００大卡（一人份）
※特色→使用酸菜与五花肉的火锅，
是大陆东北地区的特有锅
※叮咛→五花肉热量、油脂都相当高，需多加注意！ ※以上资料均不含沾酱，沾酱热量“沙茶酱”的热量108大卡/每大匙问题二：一顿火锅多少卡路里 据分析，市售的火锅中，以“麻辣火锅”的热量最为可观，吃一餐下来的热量约2000大卡，等于是一个成人一天所需的热量，且油脂及胆固醇的含量最高，当然对健康的负担相对增大。有关专家指出，以上所说的热量都是不含蘸酱热量的，大部分人在吃火锅时都习惯蘸麻酱、沙茶酱等调料，而沙茶酱的热量是每大匙108大卡，这个数字相当惊人。所以，若你是个爱蘸酱的人，光是酱料的热量，就十分吓人啰！ 营养师在分析火锅的热量时，将之分为汤底、火锅料、蘸酱等三部分。 汤底：汤底所产生的浮油，可以利用汤匙捞去，或是用纱布包裹冰块来吸附。另外可以使用素食汤底，也就是利用玉米、大白菜、香菇、黄豆芽等素食材料来熬煮，热量会较低，既美味又没负担！ 火锅料：因火锅种类不同，所使用的火锅料也大不相同，但一般可分为新鲜食品与加工品两大类。新鲜食品因不含额外添加的油脂，所以热量较低。此外，经过油炸的新鲜食物，例如沙锅鱼头中的鱼头，其所含的热量也不低！再者，像海鲜类的蛤、虾等等，所含的油脂会比同体积的肉类低，可以考虑取代肉类。在蔬菜方面，虽然热量都不高，但是一些容易被误以为是蔬菜的五谷类应该特别注意，例如玉米、芋头的热量都相当惊人。 蘸酱：适量的蘸酱的确可以为火锅加分，但是如果蘸酱所含的盐分偏高，如酱油、醋、辣椒酱等，就必须小心。此外，有些蘸酱的油脂含量也相当惊人，如沙茶酱、麻酱、辣椒酱、麻油等，热量都不输给主食类。营养师强力推荐天然蘸酱，既好吃又健康，像酱油、辣椒、香菜、葱花加酱油、芥末酱等等，都是不错的选择。问题三：吃一顿火锅要做多少运动去消耗热量 要两个小时问题四：吃火锅热量会不会很高 吃火锅长胖的人真少
长胖都是在喝酒上长胖的
火锅热量高，但是不是脂肪高问题五：怎样吃火锅不发胖 注意高热量食物 冬天一到，天气逐渐变冷，就需要吸收大量的热量来保持体温，大多数人都是选择多吃些高热量的食物，比如冬季最佳美食火锅，既美味又能提供满满的热量。但是，火锅吃多，很容易长胖哦，尤其还冷得不爱动了。所以一到冬天，不少美眉都在不知不觉中发胖了。
首先，吃饱即可，勿贪吃：虽然火锅的热量较一般油炸、油煎、热炒还低，但吃多了易过量，易导致发胖。
其次，尽量选择新鲜食物，少用加工品，如：饺类及丸类的油脂及盐份高，应减少摄取。
第三，调味料以低油、低盐为主。若注意锅底的热量如麻辣锅1840卡，日式涮涮锅300卡，并善用以上原则，必定可以渡过一个没有负担的火锅时节。
不过，在你还没开吃前还得做好吃火锅的前期准备。
最好吃前先喝小半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉。这样，才可以合理利用食物的营养，减少胃肠负担，达到健康有效的减肥饮食目的。
以下几种饮料在吃火锅时是个不错的选择哦：
碳酸饮料：虽然营养成分很少，但其中的二氧化碳可以助消化。
果汁饮料：含有丰富的有机酸，可刺激胃肠分泌、助消化，还可使小肠上部呈酸性，有助于钙、磷的吸收。但控制体重的人和老年人、血糖高者要注意选用低糖饮料。
蔬菜汁、乳品和植物蛋白饮料：如酸奶（喝酸奶减肥有利有弊）、杏仁露、椰汁、凉茶等，适合有慢性病的人和老年人。
酒类：吃火锅时，最好喝点白酒或葡萄酒，可以起到杀菌、去膻的作用，最适合涮羊肉时吃。
冬天都是火锅大行其道的季节。但是与往年有所不同，今年各种各样的新式火锅汤底层出不穷，如番茄汤底、骨头汤底、鱼头汤底等，都备受人们的喜爱，传统的清汤底、鸳鸯汤底则遭到冷落。问题六：不辣的火锅算高热量食物么 火锅就是高热量的，有肉有菜放一起的话，而且持续加热，汤底是很容易上火的，在吃完火锅后，可以喝一些凉茶。问题七：吃一次火锅大概吃了多少热量 研究发现，一顿火锅，光是吃肉片、蔬菜、豆腐等天然食材的热量就差不多874大卡，再吃约215大卡的速冻丸子，热量立刻能破千，再加一大勺芝麻酱或沙茶酱，喝两碗汤，一杯甜饮料，再来点饭后甜点，吃一顿火锅的热量至少1500大卡。如果你是大胃王，麻辣火锅吃到饱，一餐可吃下高达3900大卡！（相当于约20碗米饭）问题八：吃一顿火锅热量高不高？ 收集了些吃火锅常见的食品，供大家参考
火锅族之必备“热量手册”
里脊肉片/75克135千卡
牛肉片/盘605千卡
羊肉片/盘610千卡
大白菜/2两10千卡
粉丝/两135千卡
小油豆腐/2个75千卡
鱼丸/3个45千卡
蟹味棒5个78卡一般100克牛肉的热量在200卡左右
每100克(2.5两)不超过40卡路里
所以很适合减肥人士˙以下是所包括的蔬菜 :
竹笋、揶菜、西芹、菜心、白菜、 青椒、露荀、芥菜、椰菜花、 青瓜、 蒜、生菜、西生菜、芽菜仔、节瓜、 菠菜、冬瓜、蕃茄
很适合减肥MM的蔬菜
椰菜、西芹、菜心、白菜、 青椒、芥菜、椰菜花、 蒜、生菜、菠菜、冬瓜、蕃茄、韭黄、莴苣，丝瓜、茄子、四季豆。
我建议大家做蔬菜汤的时候先把蔬菜用热水烫一下，这样子煮的时间很短，营养也不会流失)。
而且盐可以在吃的时候再放。
蔬菜汤和炒的蔬菜不能比。炒的不但营养流失了大部分，热量也增加了，甚至是成倍。
种类 单位 重量 热量
芦笋 1杯 145g 30卡
豆芽菜 1杯 125g 35卡
芥蓝 1棵 180g 45卡
包心菜芽 1杯 155g 55卡
包心菜 1杯 145g 30卡
胡萝卜 1条 72g 30卡
花菜 1杯 125g 30卡
芹菜 1条 40g 5卡
玉米 1穗 140g 70卡
黄瓜 6片 28g 5卡
香菇 1杯 70g 20卡
芥菜 1杯 140g 30卡
洋葱 1杯 210g 60卡
青豆 1杯 170g 150卡
青椒 1个 74g 15卡
马铃薯 1个 156g 145卡
菠菜 1杯 180g 40卡
番薯 1个 114g 160卡
蕃茄 1个 135g 25卡
雪菜 100g 60卡
竹笋 100g 40卡
菜心 100g 40卡
白菜 100g 40卡
豆苗 100g 40卡
丝瓜 100g 40卡
大蒜 100g 40卡
生菜 100g 40卡
番瓜 100g 40卡
苋菜 100g 40卡
冬瓜 100g 40卡
调味料的热量
芝麻酱100克 586-620卡
433-500之间
黄油 100克 639-982之间（98%脂肪）
猪油 15ml 13g 115卡
人造奶油15ml 14g 100卡
橄榄油 15ml 14g 120卡
花生油 15ml 14g 120卡
大豆油 15ml 14g 120卡
水果酱 100克 400-880卡 含糖30%-60%
酱油（1匙） 10卡
果酱 1汤匙 18g 50卡
千岛沙拉酱（1匙） 60卡
花生酱 1汤匙 16g 95卡
番茄酱（1匙） 14卡 100克
奶油（1匙） 97卡
豆瓣酱（1匙） 10卡
白醋（1匙） 93卡
白糖（1匙） 57卡
蜂蜜（1匙） 45卡
方糖（2颗） 27卡
花生酱 1汤匙 16g 95卡
果酱 1汤匙 18g 50卡
面线 1碗 100g 330卡
玉米 1碗 100g 346卡
燕麦 1碗 100g 389卡
方便面 1包 100g 470卡
奶油 15ml 14g 100卡
猪油 15ml 13g 115卡
人造奶油15ml 14g 100卡
玉米油 ......余下全文>>问题九：我最近在减肥 想知道是火锅的热量高还是烤鱼热量高？ 如果是清汤火锅的话，火锅的热量要低一些；但如果是红汤火锅的话，热量很高，而且如果煮青菜的话摄入的油会偏多。个人建议选择清汤火锅少吃肉，或者是烤鱼少加一点调料。问题十：一般吃火锅的热量高不高？ 其实偶尔吃一次多没关系的
减肥是长远计划
※特色→火锅中“热量之王”。
※叮咛→汤底麻辣，料多内脏类、热量高
热量过高（光汤底就有６碗白饭的热量）、
油脂过多且刺激性强烈，容易造成肠胃不适。
羊肉炉 ※热量→４００大卡（一人份）
※特色→含许多中药材，风味不同于一般火锅
※叮咛→汤底使用米酒，注意勿食用过量。
以豆腐乳为沾酱，盐分可观。
韩式锅 ※热量→３００大卡（一人份）
※特色→热量较低，一般以海鲜居多
※叮咛→可搭配一碗饭，恰有约600大卡，
热量、比例都不错。
如伴随‘火烤两吃’应注意烤肉勿摄食过多。
涮涮锅 ※热量→２５０大卡（一人份）
※特色→热量最低，但火锅料可单盘单点。
消费者最容易掌控热量。
※叮咛→虽然消费者最容易掌控热量；
相对地，一盘肉一盘肉地叫下来，
也很容易过量。
酸菜白肉锅 ※热量→６００大卡（一人份）
※特色→使用酸菜与五花肉的火锅，
是大陆东北地区的特有锅
※叮咛→五花肉热量、油脂都相当高，需多加注意！ ※以上资料均不含沾酱，沾酱热量“沙茶酱”的热量108大卡/每大匙问题二：一顿火锅多少卡路里 据分析，市售的火锅中，以“麻辣火锅”的热量最为可观，吃一餐下来的热量约2000大卡，等于是一个成人一天所需的热量，且油脂及胆固醇的含量最高，当然对健康的负担相对增大。有关专家指出，以上所说的热量都是不含蘸酱热量的，大部分人在吃火锅时都习惯蘸麻酱、沙茶酱等调料，而沙茶酱的热量是每大匙108大卡，这个数字相当惊人。所以，若你是个爱蘸酱的人，光是酱料的热量，就十分吓人啰！ 营养师在分析火锅的热量时，将之分为汤底、火锅料、蘸酱等三部分。 汤底：汤底所产生的浮油，可以利用汤匙捞去，或是用纱布包裹冰块来吸附。另外可以使用素食汤底，也就是利用玉米、大白菜、香菇、黄豆芽等素食材料来熬煮，热量会较低，既美味又没负担！ 火锅料：因火锅种类不同，所使用的火锅料也大不相同，但一般可分为新鲜食品与加工品两大类。新鲜食品因不含额外添加的油脂，所以热量较低。此外，经过油炸的新鲜食物，例如沙锅鱼头中的鱼头，其所含的热量也不低！再者，像海鲜类的蛤、虾等等，所含的油脂会比同体积的肉类低，可以考虑取代肉类。在蔬菜方面，虽然热量都不高，但是一些容易被误以为是蔬菜的五谷类应该特别注意，例如玉米、芋头的热量都相当惊人。 蘸酱：适量的蘸酱的确可以为火锅加分，但是如果蘸酱所含的盐分偏高，如酱油、醋、辣椒酱等，就必须小心。此外，有些蘸酱的油脂含量也相当惊人，如沙茶酱、麻酱、辣椒酱、麻油等，热量都不输给主食类。营养师强力推荐天然蘸酱，既好吃又健康，像酱油、辣椒、香菜、葱花加酱油、芥末酱等等，都是不错的选择。问题三：吃一顿火锅要做多少运动去消耗热量 要两个小时问题四：吃火锅热量会不会很高 吃火锅长胖的人真少
长胖都是在喝酒上长胖的
火锅热量高，但是不是脂肪高问题五：怎样吃火锅不发胖 注意高热量食物 冬天一到，天气逐渐变冷，就需要吸收大量的热量来保持体温，大多数人都是选择多吃些高热量的食物，比如冬季最佳美食火锅，既美味又能提供满满的热量。但是，火锅吃多，很容易长胖哦，尤其还冷得不爱动了。所以一到冬天，不少美眉都在不知不觉中发胖了。
首先，吃饱即可，勿贪吃：虽然火锅的热量较一般油炸、油煎、热炒还低，但吃多了易过量，易导致发胖。
其次，尽量选择新鲜食物，少用加工品，如：饺类及丸类的油脂及盐份高，应减少摄取。
第三，调味料以低油、低盐为主。若注意锅底的热量如麻辣锅1840卡，日式涮涮锅300卡，并善用以上原则，必定可以渡过一个没有负担的火锅时节。
不过，在你还没开吃前还得做好吃火锅的前期准备。
最好吃前先喝小半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉。这样，才可以合理利用食物的营养，减少胃肠负担，达到健康有效的减肥饮食目的。
以下几种饮料在吃火锅时是个不错的选择哦：
碳酸饮料：虽然营养成分很少，但其中的二氧化碳可以助消化。
果汁饮料：含有丰富的有机酸，可刺激胃肠分泌、助消化，还可使小肠上部呈酸性，有助于钙、磷的吸收。但控制体重的人和老年人、血糖高者要注意选用低糖饮料。
蔬菜汁、乳品和植物蛋白饮料：如酸奶（喝酸奶减肥有利有弊）、杏仁露、椰汁、凉茶等，适合有慢性病的人和老年人。
酒类：吃火锅时，最好喝点白酒或葡萄酒，可以起到杀菌、去膻的作用，最适合涮羊肉时吃。
冬天都是火锅大行其道的季节。但是与往年有所不同，今年各种各样的新式火锅汤底层出不穷，如番茄汤底、骨头汤底、鱼头汤底等，都备受人们的喜爱，传统的清汤底、鸳鸯汤底则遭到冷落。问题六：不辣的火锅算高热量食物么 火锅就是高热量的，有肉有菜放一起的话，而且持续加热，汤底是很容易上火的，在吃完火锅后，可以喝一些凉茶。问题七：吃一次火锅大概吃了多少热量 研究发现，一顿火锅，光是吃肉片、蔬菜、豆腐等天然食材的热量就差不多874大卡，再吃约215大卡的速冻丸子，热量立刻能破千，再加一大勺芝麻酱或沙茶酱，喝两碗汤，一杯甜饮料，再来点饭后甜点，吃一顿火锅的热量至少1500大卡。如果你是大胃王，麻辣火锅吃到饱，一餐可吃下高达3900大卡！（相当于约20碗米饭）问题八：吃一顿火锅热量高不高？ 收集了些吃火锅常见的食品，供大家参考
火锅族之必备“热量手册”
里脊肉片/75克135千卡
牛肉片/盘605千卡
羊肉片/盘610千卡
大白菜/2两10千卡
粉丝/两135千卡
小油豆腐/2个75千卡
鱼丸/3个45千卡
蟹味棒5个78卡一般100克牛肉的热量在200卡左右
每100克(2.5两)不超过40卡路里
所以很适合减肥人士˙以下是所包括的蔬菜 :
竹笋、揶菜、西芹、菜心、白菜、 青椒、露荀、芥菜、椰菜花、 青瓜、 蒜、生菜、西生菜、芽菜仔、节瓜、 菠菜、冬瓜、蕃茄
很适合减肥MM的蔬菜
椰菜、西芹、菜心、白菜、 青椒、芥菜、椰菜花、 蒜、生菜、菠菜、冬瓜、蕃茄、韭黄、莴苣，丝瓜、茄子、四季豆。
我建议大家做蔬菜汤的时候先把蔬菜用热水烫一下，这样子煮的时间很短，营养也不会流失)。
而且盐可以在吃的时候再放。
蔬菜汤和炒的蔬菜不能比。炒的不但营养流失了大部分，热量也增加了，甚至是成倍。
种类 单位 重量 热量
芦笋 1杯 145g 30卡
豆芽菜 1杯 125g 35卡
芥蓝 1棵 180g 45卡
包心菜芽 1杯 155g 55卡
包心菜 1杯 145g 30卡
胡萝卜 1条 72g 30卡
花菜 1杯 125g 30卡
芹菜 1条 40g 5卡
玉米 1穗 140g 70卡
黄瓜 6片 28g 5卡
香菇 1杯 70g 20卡
芥菜 1杯 140g 30卡
洋葱 1杯 210g 60卡
青豆 1杯 170g 150卡
青椒 1个 74g 15卡
马铃薯 1个 156g 145卡
菠菜 1杯 180g 40卡
番薯 1个 114g 160卡
蕃茄 1个 135g 25卡
雪菜 100g 60卡
竹笋 100g 40卡
菜心 100g 40卡
白菜 100g 40卡
豆苗 100g 40卡
丝瓜 100g 40卡
大蒜 100g 40卡
生菜 100g 40卡
番瓜 100g 40卡
苋菜 100g 40卡
冬瓜 100g 40卡
调味料的热量
芝麻酱100克 586-620卡
433-500之间
黄油 100克 639-982之间（98%脂肪）
猪油 15ml 13g 115卡
人造奶油15ml 14g 100卡
橄榄油 15ml 14g 120卡
花生油 15ml 14g 120卡
大豆油 15ml 14g 120卡
水果酱 100克 400-880卡 含糖30%-60%
酱油（1匙） 10卡
果酱 1汤匙 18g 50卡
千岛沙拉酱（1匙） 60卡
花生酱 1汤匙 16g 95卡
番茄酱（1匙） 14卡 100克
奶油（1匙） 97卡
豆瓣酱（1匙） 10卡
白醋（1匙） 93卡
白糖（1匙） 57卡
蜂蜜（1匙） 45卡
方糖（2颗） 27卡
花生酱 1汤匙 16g 95卡
果酱 1汤匙 18g 50卡
面线 1碗 100g 330卡
玉米 1碗 100g 346卡
燕麦 1碗 100g 389卡
方便面 1包 100g 470卡
奶油 15ml 14g 100卡
猪油 15ml 13g 115卡
人造奶油15ml 14g 100卡
玉米油 ......余下全文>>问题九：我最近在减肥 想知道是火锅的热量高还是烤鱼热量高？ 如果是清汤火锅的话，火锅的热量要低一些；但如果是红汤火锅的话，热量很高，而且如果煮青菜的话摄入的油会偏多。个人建议选择清汤火锅少吃肉，或者是烤鱼少加一点调料。问题十：一般吃火锅的热量高不高？ 其实偶尔吃一次多没关系的
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