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辣子肺的做法,辣子肺怎么做好吃,辣子肺的家常做法

答案:2  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-01-28 21:28
  • 提问者网友:贪了杯
  • 2021-01-28 12:39
辣子肺的做法,辣子肺怎么做好吃,辣子肺的家常做法
最佳答案
  • 五星知识达人网友:行路难
  • 2021-01-28 12:50
【主  料】:肺片 花椒少许 干辣椒150g(剪开) 。

【辅  料】:葱段 姜丝 蒜泥(本人酌量) 熟芝麻(可以不要) 料酒 油 老抽 盐 鸡精 白糖 辣椒粉。

【制造办法】

1、肺片 疾速飞水 捞出沥干 。 

2、在肺片中 加老抽5茶匙 鸡精3茶匙 糖3茶匙 料酒2茶匙 油2茶匙 辣椒粉2茶匙 腌制10分钟 之后加盐3茶匙 腌制5分钟。

3、热锅凉油,烧至8成热时倒入肺片,颠锅大火炸至表面发硬、金黄色捞出。

4、原锅原油、下姜丝、蒜泥、花椒、干辣椒,中火翻炒到有些呛鼻 下入肺片一同翻炒,肺片平均散布在辣椒里,投入葱段、鸡精、白糖、熟芝麻、炒匀、起锅。
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  • 1楼网友:七十二街
  • 2021-01-28 14:26
任务占坑
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