如何用刀轻易的把鱼皮和鱼肉分离？
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-04-01 21:32
- 提问者网友：兔牙战士
- 2021-04-01 11:44
如何用刀轻易的把鱼皮和鱼肉分离？
最佳答案
- 五星知识达人网友：行路难
- 2021-04-01 12:14
先将要剥皮的鱼稍微控干，擦掉黏液，去掉头尾，在用钢刀把鱼的脊背两面从头到尾划开，然后用木刀将鱼皮漫漫剥离（金属刀容易碰破鱼皮），当两面的鱼皮剥至腹部时，再用手狠劲将鱼皮完整的撕下来。
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