红烧豆腐怎么做才不会粘锅

答案:4 悬赏:70 手机版

解决时间 2021-03-06 09:19

提问者网友：活着好累
2021-03-06 01:37

红烧豆腐怎么做才不会粘锅

最佳答案

五星知识达人网友：神鬼未生
2021-03-06 03:14

油要烧到足够的温度，豆腐下锅后先把它翻炒一下，外面凝固了就不会粘了。

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1楼网友：我住北渡口
2021-03-06 05:58

一直轻轻的炒，你试试

2楼网友：掌灯师
2021-03-06 05:47

用不粘锅，

3楼网友：上分大魔王
2021-03-06 04:41

食材主料五花肉 300g 北豆腐 500g 辅料白糖适量盐适量酱油适量步骤 1.准备材料 2.五花肉洗净，放入锅中加入料酒八角去腥，锅开煮两分钟 3.豆腐切大块备用 4.锅入少量油，放入两大约50g白糖炒糖色 5.白糖炒至溶化 6.放入焯好的五花肉炒至上色。添清水小火炖煮二十分钟 7.把豆腐码入锅底，倒入炖煮过的五花肉，如果五花肉的汤不太多，在加入清水和适量精盐调味儿煮至肉软烂 8.出锅

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