牛肉炖土豆怎么做
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-14 23:45
- 提问者网友：箛茗
- 2021-10-14 01:51
牛肉炖土豆怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：不如潦草
- 2021-10-14 02:09
土豆炖牛肉： 原料：土豆2个,牛腩500克，胡萝卜一根 。 调料：八角、桂皮、香叶、番茄酱、酱油、料酒、大葱、老姜、盐 。 做法: 1,牛腩用水洗净,切成块。 2,土豆和胡萝卜削去外皮,洗净后切成滚刀块待用(可以晚点,等快下锅时再切)。 3,将牛肉放入锅中,加入冷水没过牛肉,大火煮沸后继续烹制2分钟,撇掉血沫,将牛肉捞出。 4,将牛肉放入沙锅中,加入上面作料,盐稍后放,接着将水注入,大火烧沸后转小火慢炖一小时左右。 5,最后将土豆和胡萝卜放入沙锅中,再调入盐,用小火炖煮20分钟即可。
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