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怎么辨别贡菜和莴笋

答案:1  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-11-16 03:22
  • 提问者网友:心牵心
  • 2021-11-15 20:06
怎么辨别贡菜和莴笋
最佳答案
  • 五星知识达人网友:雾月
  • 2021-11-15 20:41
贡菜与莴笋的口感有很大的不同,莴笋在炒制时,入锅以后很快就会变软,炒好以后吃在嘴里也有一种绵软的感觉,但是贡菜则不是这样,它炒熟以后爽脆的口感也不会发生改变。不过值得注意的是,贡菜在市场上并不常见,而有些不法商贩则会把莴笋切条加工成干品,冒充贡菜出售,因此大家在购买时,一定要注意鉴别。
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