我想做但但面怎么做

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解决时间 2021-11-10 16:19

提问者网友：趣果有间
2021-11-10 13:20

我想做但但面怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：独行浪子会拥风
2021-11-10 14:45

但但面的做法步骤
1. 1猪五花肉剔除筋膜，洗净，沥水，先切成碎，再剁成猪肉末。 2把芝麻酱放入小碗内，先加入清水，料酒，酱油调至浓稠。3再加入白糖，清醋，精盐，味精，香油，辣椒油拌匀成味汁4将木耳，香菇，口蘑分别用温水浸泡至发涨，捞出沥水，分别切成小粒。5锅中加上清水烧沸，放入木耳粒，香菇粒，口蘑粒焯烫一下，捞出。6香葱择洗干净，切成碎粒；芝麻放入锅内炒至熟香，出锅晾凉。7锅中加入清水烧沸，下入面条煮约6分钟至熟，捞出面条，装入大碗中。8净锅复置火上，加上植物油烧至六成热，下入猪肉末煸炒至变色。9烹入料酒，放入木耳粒，香菇粒，口蘑粒炒匀，倒入调制好的味汁略炒。10添入鸭汤烧煮至沸，出锅倒入盛有面条的碗中，撒上香葱粒，熟芝麻，蒜泥即可。

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