带盖醒酒器怎么用？

带盖醒酒器怎么用？

如何使用醒酒器 首先在醒酒之前,要根据喝的不同葡萄酒选择不同的醒酒器,通常年轻的酒可以用扁平的醒酒器,而对于年老的葡萄酒可用直径较小的醒酒器,且要在使用之前清洗醒酒器,保证它是干燥无异味的.而一般来说醒酒的时间是几十分钟到几个小时时间不等,有的还要几十个小时,醒酒的目的可以使年轻的葡萄酒变的圆润和柔顺,喝的时候感觉舒服愉悦.但是若是把握不好酸度的时间会适得其反.对于年老的葡萄酒来说,醒酒时一定要特别小心,一定要倾斜酒杯,使酒沿着酒杯壁缓缓的倒入.醒酒的步骤有哪些 首先第一,保挂酒瓶的直立,新酒的话直立一天,十五年以上的直立八天.第二,换瓶前要准备醒酒器、漏斗,最好再准备一张滤布、再准备一个光源.第三,开瓶时,不要摇晃或者转动酒瓶.切开酒口封盖的时候要往下撕开,用湿布擦瓶口,再用餐巾纸拭干.另外开瓶时要选用长型螺旋钻的开瓶器完整地拉出瓶塞,再透过光源仔细审视瓶底,确定沉淀物并未污染上方液体.第三,倾注葡萄酒时,拿葡萄酒者的目光要与酒瓶和瓶下方的光源成垂直线.开始换瓶时,需逐渐倾斜酒瓶,慢慢注入醒酒器.温馨提示：一般是在饮酒前的前两个小时进行醒酒,超过五十年以上陈酒的话,醒酒之后不要放,要立即饮用.

醒酒器的使用步骤 第一步：使用前，需确保醒酒器绝对干净、无杂味。 1、可利用照明效果优越的光源(蜡烛、手电筒、台灯)透视醒酒器，以检视内部是否符合要求。 第二步：以左手握着醒酒器的颈部或托着底部，右手握着瓶身约三分之一处。 1、以左手握着醒酒器的颈部或托着底部，右手握着瓶身约三分之一处，当瓶身横倒时，瓶肩约对齐鼻子，左手高度约在胸口及腹部中间部位，右手略高于左手。 第三步：醒酒时两手的角度需互相配合 。 1、醒酒时两手的角度需互相配合，左手握(托)醒酒器的角度约为30度，右手握酒瓶与身体的角度约为80-90度(由下往上)，并互相配合适当的调整角度。 第四步：以瓶头1.4公分凸缘部分之下方处接触醒酒器口的内缘 。 1、以瓶头1.4公分凸缘部分之下方处接触醒酒器口的内缘，使酒瓶瓶口置于滗洒器口的中央。 2、倾注时需动作轻巧，勿让酒液流出的速度过快，并注意控制酒液流出的速度保持一致。 第五步：当酒注入醒酒器的量约有三分之二时，需稍减缓速度。 1、 当酒注入醒酒器的量约有三分之二时，需稍减缓速度，通过灯光留意沉淀物移动的位置。 2、当大部分酒已注入醒酒器，而沉淀物也逐渐积留于酒肩后，醒酒程序即告完成。

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