用烤箱烤饼怎么烤
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-04-02 04:43
- 提问者网友：温柔港
- 2021-04-01 12:59
用烤箱烤饼怎么烤
最佳答案
- 五星知识达人网友：我住北渡口
- 2021-04-01 14:17
材料
用料：低筋面粉110g，黄油50g，鸡蛋50g，细砂糖40g，盐1/4tps。
做法
烤箱中层上下火190度预热。
1、黄油室温软化后，加糖，盐，用打蛋器打到均匀顺滑（不需打发）。
2、鸡蛋液分三次打入黄油里，并用打蛋器搅打均匀。每次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次。3、筛入低筋面粉，揉成光滑面团即可，不要揉太久。
4、把面团放在案板上擀成厚约0.3cm的面片，用模具刻出各种形状的面片。
5、把切好的面片摆在烤盘里，放入预热好的烤箱里，15～20分钟。
用料：低筋面粉110g，黄油50g，鸡蛋50g，细砂糖40g，盐1/4tps。
做法
烤箱中层上下火190度预热。
1、黄油室温软化后，加糖，盐，用打蛋器打到均匀顺滑（不需打发）。
2、鸡蛋液分三次打入黄油里，并用打蛋器搅打均匀。每次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次。3、筛入低筋面粉，揉成光滑面团即可，不要揉太久。
4、把面团放在案板上擀成厚约0.3cm的面片，用模具刻出各种形状的面片。
5、把切好的面片摆在烤盘里，放入预热好的烤箱里，15～20分钟。
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