如何清洗鲜鲍鱼
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-02-28 09:25
- 提问者网友：临风不自傲
- 2021-02-27 12:12
如何清洗鲜鲍鱼
最佳答案
- 五星知识达人网友：人類模型
- 2021-02-27 13:48
1．将鲍鱼泡于冷水中48小时。
2．取出后用沸水泡一晚，让其自然舒展，回复原状。
3．将干鲍四周刷洗干净，彻底去沙，否则会影响到鲍鱼的口感与品质
用刷子刷洗其壳后，将鲍鱼肉整粒挖出，切去中间与周围的坚硬组织，以粗盐将附着的黏液清洗干净。
鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食
2．取出后用沸水泡一晚，让其自然舒展，回复原状。
3．将干鲍四周刷洗干净，彻底去沙，否则会影响到鲍鱼的口感与品质
用刷子刷洗其壳后，将鲍鱼肉整粒挖出，切去中间与周围的坚硬组织，以粗盐将附着的黏液清洗干净。
鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食
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